世界公认的10种超级健康食品,大多数人都能享用

2019-08-31 13:20:51 围观 : 73
基于科学理念,传播营养和健康,与朋友一起达到健康的时刻,今天与朋友分享的健康主题被公认为世界上10种超级健康食品。 它是美国MSN网站的健康部分。 通过研究世界各地的饮食习惯,总结出人们应该吃的最健康的食物。 看你是否喜欢吃? 吃它就是为了赚钱!
 
  1,番茄
 
  富含番茄的番茄红素具有很强的抗氧化作用。 它还含有维生素C,钾,叶酸等。 许多研究发现,吃更多的西红柿可以保护心脏,血管和癌症。 哈佛大学的一项研究发现,每周吃10份番茄,番茄酱,番茄汁甚至披萨的人患前列腺癌的风险比每周吃不到2份的人低45%。
 
  建议每天喝一杯番茄汁或每周喝几个西红柿。
 
  2,菠菜
 
  菠菜被称为“营养模型学生”,菠菜含有丰富的钾和抗氧化剂。 许多研究证实,菠菜可以降低心血管疾病,口腔癌,胃癌,黄斑变性等疾病的风险。 该研究还发现,菠菜每单位体积含钾量超过香蕉,是降低糖尿病风险的有益食品。
 
  建议每2到3天吃一次菠菜。
 
  3,蓝莓
 
  蓝莓含有丰富的抗氧化剂和低热量。 它们被称为“超级食物”。 蓝莓富含花青素,可预防心血管疾病,糖尿病,认知障碍等。果胶可以缓解腹泻和便秘,单宁可以减少消化系统的炎症。
 
  该研究发现,每周至少吃一份蓝莓会使认知能力下降几年。 这是因为蓝莓通过去除大脑中的有毒蛋白质来保护大脑。
 
  建议每天吃的蓝莓约有1~2个网球。
 
  4,西兰花
 
  西兰花是最知名的营养密度最高的食物之一。 它富含铁,中等大小的西兰花可以满足人们一天的维生素K和维生素C需求。 作为十字花科蔬菜的一员,它还富含多种抗癌和降脂成分。 研究表明,西兰花的摄入量越大,患结肠癌的风险就越低。 它还可以提高免疫力,防止白内障。
 
  西兰花适合蒸,烹饪或沙拉。 建议每天吃0.5到1个网球大小的西兰花。
 
  5,香蕉
 
  日本的一项研究发现,香蕉越成熟,表皮上的黑点越多,免疫活性就越高。 表皮带有黑斑的香蕉似乎使白血细胞增加到绿香蕉的八倍。 香蕉可以预防直肠癌,结肠癌和肾癌。 另一项瑞典研究发现,每周吃4-6次的女性患肾癌的风险为半场。
 
  6,白菜
 
  白菜中有许多强大的抗氧化剂。 例如,异硫氰酸酯可以预防肺癌和食道癌,而萝卜硫素可以帮助身体排毒。 除了其抗氧化特性外,卷心菜也是维生素C和纤维的良好来源,以及用于保护眼睛的类胡萝卜素,叶黄素和玉米黄质。
 
  7,红薯
 
  甘薯含有丰富的钾,可以使人精力充沛,保持心脏健康,血压正常。 富含胡萝卜素和微量元素铁,具有一定的抗炎作用。 此外,甘薯还含有丰富的维生素C,由于周围淀粉的保护作用,它在加热时损失较少。 此外,研究表明,红薯还可以对抗乳腺癌和前列腺癌,预防身体退行性疾病,提高记忆力。
 
  Ps:日本冲绳的大多数居民长寿。 其中一个最重要的原因是他们的主食是红薯。
 
  8,糙米
 
  糙米含有丰富的B族维生素,维生素E和镁,磷等矿物质。 研究发现,糙米中的谷维素是一种强效抗氧化剂,可降低胆固醇。 木脂素还可以预防乳腺癌和其他激素相关的癌症。 此外,另一项研究发现用糙米代替白米可以降低患2型糖尿病的风险。
 
  要用糙米煮,先将其浸泡在冷水中1小时,然后以1.2:1的比例煮水和米饭。 如果你一开始不习惯,可以用白米饭和糙米做饭。
 
  9,石榴
 
  加州大学洛杉矶分校的一项研究发现,石榴汁含有比红葡萄酒更高水平的抗氧化剂,帮助身体清除自由基,对抗衰老。 在第44届美国肾脏周,以色列Nahariya西加利福尼亚医院肾病科Batya Kristal博士报告说,血液透析患者服用石榴汁后需要服用血脂,血压和抗高血压药物的量。 一年。 所有这些都受到持续,累积和有益的影响。 专家说,吃石榴汁可以降低血液透析患者心血管疾病的风险。
 
  石榴还含有丰富的维生素C和叶酸。 应该提醒的是,石榴籽含有丰富的多酚和类黄酮,可以延缓衰老。 吃石榴时最好嚼石榴籽。
 
  10,洋葱
 
  洋葱营养丰富,食物丰富治疗的价值在欧美国家被称为“蔬菜女王”。 洋葱含有丰富的硒和槲皮素,两者都能抑制癌细胞的活性,阻止癌细胞的生长。 此外,洋葱是唯一含有前列腺素A的蔬菜。前列腺素A可以扩张血管,降低血液粘度,从而降低血压,增加冠状动脉血流量,防止血栓形成。
 
  在法国,一项针对女性的研究表明,摄入更多洋葱和大蒜的女性患乳腺癌的风险较低。
 
  你见过这里的朋友吗? 这些食物是日常生活中的常见食物。 我不认为普通食物有如此强大的营养作用。 那么,你不吃它们吗?