什么是直观的饮食?它可以帮助减肥吗?

2019-08-27 18:03:33 围观 : 190
最新的饮食之一根本不是饮食。它没有提到“好”或“坏”的食物。它也不需要测量食物,追踪卡路里或踩踏。然而,根据一项公共健康营养评论,它与健康的体重,改善的心理健康以及降低血压和胆固醇水平一致。
 
那么它是怎样工作的?俄亥俄州立大学心理学教授,广泛研究直观饮食的Tracy L. Tylka解释说,直觉饮食归结为关注你的身体,无论你是否感到心满意足。
 
通过她的直觉饮食量表,她指出了该方法的四个主要特征:
 
禁止标记任何食物。
避免情绪化饮食。
相信身体的饥饿和饱腹感提示指导食物选择。
选择既能让人感觉良好又能让人感觉良好的食物。
“有时候,直觉的食客可能会因为饥饿以外的其他原因而进食,例如尝试某种食物或者在吃美味的食物时超出舒适的饱腹感,”Tylka说。“但是,这些人通常不会对这些微小的偏差施加压力,或者觉得需要通过限制其他地方的食物摄入来”补偿“。
加利福尼亚州奥兰治市圣约瑟夫医院癌症预防和治疗中心的肿瘤营养师凯利普罗克特对此表示赞同。对于那些遵循直观饮食方案的人来说,“食物周围的压力较小,因此他们更多地存在于社交场合,”普罗克特说。“这也使他们能够更加适应自己的身体,而不是采取限制性饮食。” 事实上,过度思考如何,何时以及我们吃什么通常会适得其反。
 
[ 看到: 15种最佳减肥饮食一览。 ]
这是一种相当自由的方法,Tylka称之为“节食的对立面”。事实上,无论他们是否想减肥,这都是美国人长大后想知道的一切事物的对立面。
 
总部位于印第安纳州卡梅尔的注册营养师米歇尔·达达什(Michelle Dudash)表示同意,他是“为忙碌的家庭提供清洁饮食”的作者。“当你不遵守规定的饮食计划时,直觉饮食可以帮助你摆脱吃东西的罪恶感,因为除了伤心,沮丧或感觉像失败,这将使你无处可去,”Dudash说。“它可以防止你暴饮暴食。”
 
“我们从小就被告知要采取'外向型'的饮食方式,”Tylka说,并指出从严格的用餐时间成长到被鼓励加入“干净的板块俱乐部”的一切都直接影响我们的能力。并将食物视为现状:营养。
 
同时,看着父母和我们周围的人控制他们的食物摄入量会阻碍我们对食物的看法,临床心理学家Stacey Rosenfeld说,他是迈阿密Gatewell治疗中心的主任,也是“每个女人都有进食障碍吗?”的作者。毕竟,发表在“美国饮食协会杂志”上的研究表明,到5岁时,女孩已经将他们从母亲那里看到的节食信念和行为内化了很多。
 
罗森菲尔德说:“然后有一个数十亿美元的饮食行业,其基础是让人们克服身体信号和偏好,这种举动经常以暴饮暴食和不健康的体重循环的形式适得其反。” 来自加利福尼亚大学洛杉矶分校的研究表明,三分之二的减肥患者可以在四到五年内恢复体重,如果不是更多的话。
 
终身减肥的秘诀?
Tylka目前的工作调查直观饮食如何导致这种体重循环的发生率较低(也称为溜溜球)。而且,由于之前的研究表明体重循环实际上可能对您的健康状况更糟,而不是从一开始就没有减轻体重,通过直观饮食采取更可持续的减肥方法可能比积极减少卡路里的饮食更有益她说,导致减肥速度加快。
 
“尊重你的饥饿感也可以让你看看食物摄入量,情绪和行为模式之间的联系,” 达拉斯饮食康复中心营养经理注册营养师Kathryn Johnson说。“直觉饮食不是为了减肥,而是通过认识到你目前的饮食和行为模式,并努力与食物和身体建立更加和平的关系,你可以鼓励更健康的体重。”
 
例如,在一项针对1,500名男性和女性的研究中,研究人员发现,情绪化饮食,而非生活方式行为,是体重增加和肥胖的最大驱动因素。
 
更直观地吃的9种方法
该直观食的饮食可以说是相当不同的-从日常和从人到人。以下是培养直观饮食方法的九个技巧:
 
1.倾听你的身体。“努力识别你身体的自然饥饿和饱腹感,”约翰逊说。最重要的是,一旦你认识到这些暗示,就不要与它们作斗争。如果你饿了,吃 - 但知道你不必完成盘子里的所有东西。
 
2.用内部时钟吃。克里夫兰诊所(Cleveland Clinic Wellness)的注册营养师艾琳·科茨(Erin Coates)说,当你直观地进食时,你会在不考虑时钟的情况下食用食物。换句话说,你只是根据你的内部时钟进食。“例如,仅仅因为它的中午并不意味着它是午餐时间。也许你在没有食物的情况下满足,直到下午12:45这是你的内部时钟,”科茨说。“听听它。没有时间的时间吃饭甚至可以帮助你全天少吃,因为大多数饮食喜欢在特定时间吃饭和吃零食而不考虑实际的饥饿感。你可能会发现你不需要那么多的食物当你停止观看时钟并只吃你的内部时钟时。“
 
3.与所有食物和平相处。“被禁止的食物对我们有很大的影响力,”约翰逊说。如果你没有将某些食物限制在特殊场合或所谓的“作弊”日,你就会减少对食物的渴望,并且当你咬一口时会过度食用这些食物。
 
4.有意识地吃。位于弗吉尼亚州阿灵顿的注册营养师Lise Gloede说,努力坐在餐桌旁,把食物放在盘子里或碗里,用餐巾纸品尝你吃的东西。享受您的用餐体验:品尝您的食物的质地,口味和气味。“当我们不喜欢品尝我们的食物时,有时我们想要多吃,”Gloede说。
 
5.从源头上对待情绪。如果你感到渴望但又知道自己并不饿,那就问问自己:“我感觉到什么,现在我真正需要什么?”午睡,几分钟的冥想或一些任务授权可以做得更多约翰逊说,为了对抗压力而不是暴饮暴食。
 
6. 重新思考练习。节食心态将运动转化为消除消耗卡路里的方式。相反,观察你的饮食如何影响你的锻炼表现以及你在健身房的感受,约翰逊说。吃的方式让你的身体感觉强壮,充满活力。
 
[ 看到: 极端节食的10个教训。 ]
7.创造健康的饮食模式。 亚特兰大Northside医院的门诊营养师Blair B. Avendano说,认识到你的身体需要营养才能达到最佳水平。“尽量不要超过四五个小时不吃东西,”阿凡达说。“努力确保你的盘子与瘦肉蛋白,生产,全谷物和健康脂肪平衡。这将为你的身体提供所需的燃料,并有助于减少对食物的渴望。”
 
慢下来。科茨说,花时间通过彻底咀嚼食物来享用美食或零食。她说:“我们喜欢在旅途中匆匆吃饭和吸食零食,但这可以防止我们在我们有足够的食物时吸引我们的感官和注册。” “我们的身体需要时间来清点并认识到我们已经吃饱了。有意识地慢慢地吃你的食物,以帮助身体听取那些饱腹感。”
 
9.在盘子上留一点食物。Coates说,如果你一直是那种感觉需要清洁盘子的人,那就试着留下一两个叮咬。在盘子上放少量食物,感觉很舒服。“你可以随时回到你留下的任何食物,”她说。“只要知道你能做到这一点就足以让你能够留下更多的食物。”
上一篇:没有了 下一篇:谈谈卫生与健康